Высокотемпературный ультрапастеризатор (стерилизатор), производительностью 1000 л/ч
Ультрапастеризатор предназначен для пастеризации и стерилизации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как мастита, бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов с последующим рекуперативным охлаждением продукта или с использованием секции охлаждения до температуры последующего техпроцесса.
Данная установка может работать:
- в режиме пастеризации (до 95 °C)
- в режиме высокотемпературной пастеризации (до 120°C)
- в режиме стерилизации (до 140 °C)
Процесс пастеризации происходит посредством горячей воды, подготовленной в 3 бойлерах, смонтированных на установке, нагревание происходит высокотемпературным блоком ТЭН (возможное нагревание которых до 650 °C). Горячая вода поступает в секцию пастеризации и догревает продукт до заданной температуры.
Перечень основных элементов установки:
Контур бойлера:
1.Бойлер – 3 шт. Высокотемпературный блок ТЭН – 37 кВт.
2.Теплообменник трехсекционный (секция рекуперации, секция пастеризации, секция охлаждения)
3. Гидроаккумулятор 2 л – 1 шт.
4. Насос 3 м3 – 1 шт.
5. Термопара - 4 шт.
6. Датчик давления - 1 шт., +1 механический
Контур продукта:
1.Труба Ду 28
2.Дисковый затвор с пневмоприводом – 3 шт.
3. Уравнительный бак 100 л
4. Насос 4 м3
5. Выдерживатель 35 сек
- Шкаф управления (контроль температуры нагрева воды в бойлере и температуры продукта)
- Единая рама для агрегатов
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Параметры ПОУ-1000-Э
Производительность, л/час 1000
Продукт Молоко
Температура продукта на входе, °С 4
Режим пастеризации, °С 72-96
Время выдержки при температуре пастеризации, сек. 30
Режим ультрапастеризации, °С до 140
Время выдержки при температуре ультрапастеризации, сек. 5
Температура продукта после секции охлаждения 8 - 15
Температура после секции рекуперации перед секцией охлаждения на 46-55°С выше температуры входящего продукта.
Охлаждение: температура охлажденного продукта на 12-25 °С выше температуры хладагента при кратности продукт/хладагент = 1/3.
Хладоноситель Ледяная вода (+ 1 - + 3 °С)
Установленная мощность, кВт: 39
Данная установка может работать:
- в режиме пастеризации (до 95 °C)
- в режиме высокотемпературной пастеризации (до 120°C)
- в режиме стерилизации (до 140 °C)
Процесс пастеризации происходит посредством горячей воды, подготовленной в 3 бойлерах, смонтированных на установке, нагревание происходит высокотемпературным блоком ТЭН (возможное нагревание которых до 650 °C). Горячая вода поступает в секцию пастеризации и догревает продукт до заданной температуры.
Перечень основных элементов установки:
Контур бойлера:
1.Бойлер – 3 шт. Высокотемпературный блок ТЭН – 37 кВт.
2.Теплообменник трехсекционный (секция рекуперации, секция пастеризации, секция охлаждения)
3. Гидроаккумулятор 2 л – 1 шт.
4. Насос 3 м3 – 1 шт.
5. Термопара - 4 шт.
6. Датчик давления - 1 шт., +1 механический
Контур продукта:
1.Труба Ду 28
2.Дисковый затвор с пневмоприводом – 3 шт.
3. Уравнительный бак 100 л
4. Насос 4 м3
5. Выдерживатель 35 сек
- Шкаф управления (контроль температуры нагрева воды в бойлере и температуры продукта)
- Единая рама для агрегатов
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Параметры ПОУ-1000-Э
Производительность, л/час 1000
Продукт Молоко
Температура продукта на входе, °С 4
Режим пастеризации, °С 72-96
Время выдержки при температуре пастеризации, сек. 30
Режим ультрапастеризации, °С до 140
Время выдержки при температуре ультрапастеризации, сек. 5
Температура продукта после секции охлаждения 8 - 15
Температура после секции рекуперации перед секцией охлаждения на 46-55°С выше температуры входящего продукта.
Охлаждение: температура охлажденного продукта на 12-25 °С выше температуры хладагента при кратности продукт/хладагент = 1/3.
Хладоноситель Ледяная вода (+ 1 - + 3 °С)
Установленная мощность, кВт: 39
Город: |
Краснодар
|
Тип: | Продаю |
Автор: | Лариса Фомина | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 17.12.2019 |
Сайт: | pishestroy.ru |
Дата: | 22.06.2020 03:57 |
Номер: | 2182559 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Дозатор весовой для порционной расфасовки
Без цены
27.04.2023
Линия для консервирования зеленого горошка, фасоли и кукурузы
Без цены
27.04.2023
Сделайте жизнь ваших пекарей проще: купите хлеборезательную машину «Агро-Слайсер» от изготовителя
292 000 руб
01.05.2023
Коптилка малая с термометром, встраиваемая
32 400 руб
13.12.2023
Казан алюминиевый подвесной 9 л
2 900 руб
25.08.2023
Вибросушильная установка, вибростол для удаления влаги с сырья и масла
Без цены
27.04.2023
Получите полный комплект оборудования для вашего хлебопекарного производства от изготовителя
100 руб
28.04.2023
Увеличьте производительность своей пекарни с расстоечным шкафом «Климат-Агро» от производителя
607 000 руб
28.04.2023
Линия для производства "лечо"
Без цены
27.04.2023
Машина тестомесильная К-ТМ-60-120-200-330 Универсальная двухскоростная машина
Без цены
27.04.2023
Линия для производства кабачковой икры и пюре
Без цены
27.04.2023
Линия Модифицированных крахмалов
Без цены
27.04.2023
Расстоечный шкаф Климат-Агро - надежность и качество гарантированы
662 000 руб
01.10.2023
Линия по обрезанию хвостов моркови
Без цены
27.04.2023
НАШИ МАГАЗИНЫ: 1) г. Краснодар, ул. Лизы Чайкиной 110 Пн - Вс с 8:00 до 18:00 Тел: 89385382555 2)
Без цены
21.06.2023
Тандыр Есаул
19 300 руб
12.12.2023
Роликовый инспекционный стол для сортировки, ручной переборки овощей и фруктов
Без цены
27.04.2023
Мини фритюр электрический для жарки лука, чипсов, снеков (бланширователь)
Без цены
27.04.2023
Печь под казан 12 л с трубой (дымоходом)
Без цены
29.07.2023
Комплект оборудования, установка для мойки, ошпарки стекло-банок для консервирования
Без цены
27.04.2023
Вкус традиционных хлебобулочных изделий с расстоечным шкафом «Климат-Агро»
607 000 руб
30.08.2023
Итальянскийасептической узел двух-головочной фасовки бочки 200литров, линия BOEMAИтальянской асептич
Без цены
27.04.2023
Инспекционный ленточный транспортер с укладочным столом
Без цены
27.04.2023
Крышка для тандыра d400 мм (металл) с термометром
Без цены
01.07.2023
Бланширователи ленточные, шнековые по зеленому горошку и кукурузе и фасоли
Без цены
27.04.2023
Шкафы расстойные марки К-ШРП для расстойки тестовых заготовок
Без цены
27.04.2023
Ваш прибыльный бизнес в сфере выпечки: купите мини-пекарню «Волга» от «ТвЗХО»
241 150 руб
28.04.2023
Сковорода чугунная 380 мм с крышкой
4 500 руб
20.07.2023
Оборудование для производства тонкодисперсного порошка установка ДИВ-01предназначена для переработ
Без цены
27.04.2023
Цилиндро-конический танк (модель ЦКТ - 9,6) предназначен для приема охмеленного сусла
Без цены
27.04.2023
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
ООО Кубаньпищепром изготовляет весовые дозаторы для порционной расфасовки мелко штучного сыпучего продукта, а также замороженных овощей, фру...