Волчок (мясорубка промышленная) ИПКС-132-114(Н)
Волчок для мяса (мясорубка промышленная) с производительностью не менее 1000 кг/час предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса с целью получения мясного фарша и для жиловки мяса не ниже 2 сорта. Волчок подходит для измельчения парного и охлажденного не ниже минус 2°С мяса и получения фарша из говядины, свинины, птицы при производстве колбас и других мясных изделий, может применяться для измельчения других продуктов имеющих сходную консистенцию.
Мясо или иное сырье загружается в приемный бункер, вместимость бункера не менее 100 литров. Под собственным весом мясо поступает на шнек. В целях безопасности обслуживающего персонала верхняя часть бункера защищена откидной решеткой с блокировкой и датчиком открывания. В нижней части бункера мясо захватывается шнеком и для дальнейшего измельчения подаётся на режущий механизм. Предусмотрен режим реверса, при необходимости запускающий вращение шнека в противоположном направлении для возврата остатков продукта из режущего блока обратно в горловину бункера.
Ножевой блок состоит из приемной решетки, двух ножей с промежуточной решеткой и выходной решетки. Степень измельчения продукта – от 3 мм.
Волчок полностью выполнен из нержавеющей стали, включая каркас, обшивку, откидную решетку, соприкасающиеся с продуктом поверхности, режущий механизм и полностью соответствует требованиям пищевых производств.
Производительность максимальная, кг/ч, не менее 1000
Диаметр ножевой решетки, мм 114
Диаметр отверстий в выходной ножевой решетке, мм 3; 5
Вместимость бункера, л, не менее 100
Реверс Есть
Температура обрабатываемого мяса, не ниже, °С Минус 2
Частота вращения шнека, об/мин 280
Напряжение питания трехфазное, В 3N~(380±10%)
Высота выгрузки измельченного продукта, мм 700
Установленная мощность, кВт 5,5
Габаритные размеры, мм 950х800х1300
Масса, кг, не более 170
Мясо или иное сырье загружается в приемный бункер, вместимость бункера не менее 100 литров. Под собственным весом мясо поступает на шнек. В целях безопасности обслуживающего персонала верхняя часть бункера защищена откидной решеткой с блокировкой и датчиком открывания. В нижней части бункера мясо захватывается шнеком и для дальнейшего измельчения подаётся на режущий механизм. Предусмотрен режим реверса, при необходимости запускающий вращение шнека в противоположном направлении для возврата остатков продукта из режущего блока обратно в горловину бункера.
Ножевой блок состоит из приемной решетки, двух ножей с промежуточной решеткой и выходной решетки. Степень измельчения продукта – от 3 мм.
Волчок полностью выполнен из нержавеющей стали, включая каркас, обшивку, откидную решетку, соприкасающиеся с продуктом поверхности, режущий механизм и полностью соответствует требованиям пищевых производств.
Производительность максимальная, кг/ч, не менее 1000
Диаметр ножевой решетки, мм 114
Диаметр отверстий в выходной ножевой решетке, мм 3; 5
Вместимость бункера, л, не менее 100
Реверс Есть
Температура обрабатываемого мяса, не ниже, °С Минус 2
Частота вращения шнека, об/мин 280
Напряжение питания трехфазное, В 3N~(380±10%)
Высота выгрузки измельченного продукта, мм 700
Установленная мощность, кВт 5,5
Габаритные размеры, мм 950х800х1300
Масса, кг, не более 170
| Город: |
Краснодар
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
Регистрация с 23.10.2018
|
|
| Сайт: | оборудование-краснодар.рф/index.php?route=product/product&path=186_192&product_id=1486 |
| Дата: | 23.10.2018 10:26 |
| Номер: | 1879297 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Tetra Pak, TBA/8, 1000 BASE
Без цены
25.08.2025
Этикетировщик для самоклеющихся этикеток
Без цены
21.11.2025
Казан алюминиевый подвесной 9 л
2 900 руб
25.08.2023
Сделайте жизнь ваших пекарей проще: купите хлеборезательную машину «Агро-Слайсер» от изготовителя
292 000 руб
01.05.2023
Духовой шкаф Везувий 224 цвет Бронза
20 300 руб
03.12.2024
Упаковщик в картонную коробку Тетра Пак CBP-32
Без цены
25.08.2025
Емкость для созревания сливок Я1-ОСВ 10 м3
1 300 000 руб
13.01.2025
Укупор ручной для бутылок
Без цены
08.09.2025
Тандыр Есаул
19 300 руб
12.12.2023
Этикетировщик самоклейки ручной
Без цены
07.11.2025
Укупорочная машина на винтовой колпачок
100 руб
21.11.2025
Крышка для тандыра d400 мм (металл) с термометром
Без цены
01.07.2023
Дробилка Давилка Мялка для винограда
4 990 руб
13.01.2025
Автомат фасовочный Tetra Pak TBA-3
12 345 руб
21.11.2025
Линейный этикетировочный комплекс
Без цены
21.11.2025
Сковорода чугунная 380 мм с крышкой
4 500 руб
20.07.2023
Большая встраиваемая коптильня для барбекю
29 900 руб
21.11.2024
Печь под казан 12 л с трубой (дымоходом)
Без цены
29.07.2023
Полностью автоматическое оборудование для производства сахара-рафинада
Без цены
09.04.2026
Обжим капсулы
100 руб
21.11.2025
Коптилка малая с термометром, встраиваемая
32 400 руб
13.12.2023
Вкус традиционных хлебобулочных изделий с расстоечным шкафом «Климат-Агро»
607 000 руб
30.08.2023
Упаковочное оборудование TW-450 горячий стол
3 000 руб
14.04.2026
Фильтр пресс с Гидравлическим поджимом
Без цены
25.08.2025
Система для сушки тары (бутылок)
Без цены
21.11.2025
Противень-гриль чугунный прямоугольный 490 (400)х360 мм
4 200 руб
06.08.2024
Котлы пищеварочные электрические с электро-приводом опрокидывания КПЭ-60, в Краснодаре
900 руб
05.06.2023
Коптилка большая
29 800 руб
12.04.2025
Должник: ООО «ЗОЛОТОЙ УРОЖАЙ ЛУГАНСК»
529 000 руб
06.10.2023
Должник ООО «Лаваш Групп»
576 553 руб
29.07.2023

Характеристики оборудования: Формат: 1000 Base Производительность, уп/ч:6 000 Шаг развития: 100 V Наработка, часов:13 000 Тип контроллера: T...