Администратор ресторана в Краснодаре
Курс является вторым модулем курса профессиональной переподготовки "Ресторанный менеджмент" . Курс предназначен линейному персоналу ресторана и всем, кто хочет работать на позиции администратора , менеджера зала, кто стремится развиваться профессионально и карьерно в ресторанном бизнесе. Администратор - ключевая фигура в ресторане . Как правило, это следующая ступенька в карьере успешного официанта , в обязанности которого сначала начинает входить управление группой официантов, затем управление сменой и залом.
Если у Вас нет опыта работы на позиции линейного персонала ресторана, например, в качестве бармена , официанта , старшего официанта, рекомендуем Вам пройти первый уровень курса, на котором проводится обучение основам ресторанного дела и работе в программе R-Keeper, то есть, будущий администратор знакомится с технологиями работы бармена, официанта, сомелье, чтобы в дальнейшем эти знания и навыки давали ему возможность правильно ставить задачи и контролировать работу линейного персонала зала, непосредственно работающего с гостями.
Курс "Основы ресторанного дела для барменов и официантов с изучением программы R-Keeper " (72 час., очно 27 час. )
На курсе обучения администраторов ресторана слушатели получают общие знания по основам управления на уровне компетенции менеджера среднего звена управления, информацию по технике безопасности и охране труда персонала, специальные знания по управлению бизнес-процессами ресторана, службами (кухней и залом), по подбору и вводу в должность персонала, обучению и ежедневному управлению линейным персоналом ресторана, разрешению и предупреждению производственных конфликтов, знания по контролю за злоупотреблениями персонала, работе с гостями , предупреждению и разрешению конфликтов с гостями ресторана, увеличению продаж основного меню и дополнительных продаж.
В данном курсе не изучается управление финансами, маркетинг и реклама ресторана, отчетность и проверки, управление кухней. С этими вопросами Вы сможете ознакомиться, пройдя курс "Управляющий рестораном (Управление маркетингом, финансами, бизнес-процессами и персоналом ресторана " ( 72 час. , очно 27 час.), который является третьим модулем курса переподготовки.
Если у Вас нет опыта работы на позиции линейного персонала ресторана, например, в качестве бармена , официанта , старшего официанта, рекомендуем Вам пройти первый уровень курса, на котором проводится обучение основам ресторанного дела и работе в программе R-Keeper, то есть, будущий администратор знакомится с технологиями работы бармена, официанта, сомелье, чтобы в дальнейшем эти знания и навыки давали ему возможность правильно ставить задачи и контролировать работу линейного персонала зала, непосредственно работающего с гостями.
Курс "Основы ресторанного дела для барменов и официантов с изучением программы R-Keeper " (72 час., очно 27 час. )
На курсе обучения администраторов ресторана слушатели получают общие знания по основам управления на уровне компетенции менеджера среднего звена управления, информацию по технике безопасности и охране труда персонала, специальные знания по управлению бизнес-процессами ресторана, службами (кухней и залом), по подбору и вводу в должность персонала, обучению и ежедневному управлению линейным персоналом ресторана, разрешению и предупреждению производственных конфликтов, знания по контролю за злоупотреблениями персонала, работе с гостями , предупреждению и разрешению конфликтов с гостями ресторана, увеличению продаж основного меню и дополнительных продаж.
В данном курсе не изучается управление финансами, маркетинг и реклама ресторана, отчетность и проверки, управление кухней. С этими вопросами Вы сможете ознакомиться, пройдя курс "Управляющий рестораном (Управление маркетингом, финансами, бизнес-процессами и персоналом ресторана " ( 72 час. , очно 27 час.), который является третьим модулем курса переподготовки.
| Цена: |
5 000 руб
|
| Город: |
Краснодар
|
| Тип: | Предлагаю |
| Автор: |
8 лет опыта
|
Регистрация с 29.01.2019
|
|
| Сайт: | www.pleade.ru/edu/adminrestor.shtml |
| Дата: | 18.03.2020 13:31 |
| Номер: | 1947080 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Построение департамента продаж
Без цены
31.01.2024
Семинар по мезонитям
Без цены
03.09.2026
Курсы по перманентному макияжу и классической татуировке
6 000 руб
04.07.2026
8 лепестков к финансовой свободе
890 руб
01.08.2025
Обучение наращиванию волос. Онлайн-курс "Бизнес"
99 900 руб
26.09.2024
Курсы Основы массажа
14 800 руб
14.05.2024
Детская бизнес школа ОНЛАЙН СП «Kids»
1 990 руб
02.04.2024
Репетитор по математике онлайн
500 руб
07.04.2024
Курсы детского массажа
7 800 руб
14.05.2024
Игровые технологии как инструмент практической психологии
Без цены
29.11.2024
Семинар по перманентному макияжу
Без цены
09.07.2026
Курсы косметического массажа
8 600 руб
14.05.2024
Испанский язык с нуля
1 000 руб
24.07.2025
Профессиональная переподготовка и повышение квалификации
Без цены
29.11.2024
Иностранные языки онлайн для школьников и взрослых
1 390 руб
06.10.2026
Консультации практикующего психолога
Без цены
18.12.2023
Обучение специалистов оценочной деятельности
35 000 руб
29.11.2024
Курсы антицеллюлитного массажа
9 400 руб
14.05.2024
Детский центр дополнительного образования Galileo
Без цены
23.10.2024
Онлайн - консультации и тренинги для начинающих авторов
2 000 руб
26.10.2023
Пошаговое плетение из бисера на проволоке и леске, детям с 7 лет
577 руб
01.02.2026
Единая программа подготовки арбитражных управляющих
38 000 руб
29.11.2024
Практическая психология личности и коучинг в сфере межличностного общения и бизнеса
Без цены
29.11.2024
Обучение наращиванию волос. Онлайн-курс "Базовый"
24 900 руб
26.09.2024
Программа бисероплетения для детей педагогам доп. образования
1 300 руб
01.02.2026
Обучающий Курс массажа Гинекологический
10 000 руб
25.07.2025
Обучение хорарной астрологии
2 000 руб
03.01.2024
Репетитор по экономике, финансам, математике
500 руб
05.11.2025
Репетитор немецкий и английский языки
500 руб
04.07.2024
Детский бассейн плавание
Без цены
18.12.2024

ПОСТРОЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОГО МАРКЕТИНГА И ПРОДАЖ ДЛЯ ЗАСТРОЙЩИКОВ ЗА 4 МЕСЯЦА Увеличиваем валовую выручку в среднем в 3 раза! ЧТО ВХОДИТ В СИСТЕ...